Продукция
Работаем на самом перспективном рынке, мясо свинины, если верить статистике, то емкость данного рынка 11 млн тонн.
Благодаря целеустремленности, неуклонному следованию принципам и постоянной работе над качеством компания начала уверенный рост. По мере увеличения объема производимой продукции штат компании начал увеличиваться и как следствие появились свои помещения.
ООО "СарПродТрейд" основано в 2011 году в городе Саратове. Предприятие начало свою деятельность с небольшого производственного цеха и маленького офисного помещения, но с амбициозными целями: производить, поставлять и продавать товары и услуги, улучшающие качество жизни и деятельности людей.
На сегодняшний день компания имеет свой автопарк, а также свои помещения и отдельное здание торгового отдела, несколько цехов по обвалке и жиловке мясного сырья. СарПродТрейд включает в себя четыре направления, это:
■ мясоперерабатывающее производство;
■ производство мясокостной муки;
■ выращивание и сбор зерновых культур на собственных полях;
■ кадровый центр.
Для сотрудников созданы условия для нормальной работы, раздевалки, комплексный обед, доставка на место работы транспортом предприятия. Основное внимание, как это было и в самом начале работы, компания уделяет в первою очередь качеству производимой продукции.
На сегодняшний день компания имеет четко определенные цели и уверенность в их реализации. Мы работаем, чтобы поставлять сырье высокого качества напрямую на конвейер производителя без дополнительной проверки качества со стороны клиента.
О производстве
Как уже говорилось, компания уделяет особое внимание качеству готового сырья, поэтому производственные циклы четко отлаженные и имеют строгий вид. Уделяется особое внимание на входящее сырье, четко проверяются сроки выработки и условия доставки.
После приемки, полутуши сразу идут на разделочный стол, чтобы максимально сохранить свежесть продукции. В цехах обвалки и жиловки работают высококвалифицированные специалисты и уделяется достаточное время на обучение, чтобы вновь вышедший сотрудник смог быстро обучиться и работать с высокой производительностью и высоким качеством. В процессе жиловки убираются все лишнее, хрящики, случайно попавшаяся шкура, загрязнения, кровоподтеки и т.д. Сырье полностью очищается и не требует дополнительной доработки или зачистки. Все зачистки и обрезки утилизируются, с карбоната снимается, так называемая «косичка» многие производители мясного сырья этого не делают, оставшиеся кости уходят как сырье для приготовления мясокостной муки. Можно сказать, производство безотходное.