Производство технических жиров

Сафлор является однолетним масличным растением семейства сложноцветных. Его неколючие виды отличаются высокими питательными свойствами.

Существует две причины выращивания растения в сельскохозяйственном масштабе:

• получение красящего вещества, входящего в его состав (картамина);
• использование в качестве корма (силоса, сена или свежей зелени) в животноводстве.

Эта культура имеет очень длинную корневую систему, которая позволяет растению извлекать влагу из почвы на значительной глубине. Благодаря этому достоинству сафлор отличается устойчивостью к засухе и не требует высоких почвенных показателей.

Ввиду неприхотливости культуру не выращивают на плодородных землях, а возделывают в условиях полупустынь и степей (на засоленных грунтах и солонцеватых почвах).